安全な飼料で健康な鶏を育て、
安心して食べることができる卵を作っています。
エサへのこだわり
高品質で、栄養バランスが良い国内メーカーの配合飼料をベースにしています。
配合飼料の中でも、上位クラスのものを選んでいますので、
これだけを鶏に与えても、美味しい卵が産まれます。
当養鶏場ではさらに、かきがら、にんにく、海藻はもちろんのこと、
炭粉末・木酢液飼料、酵母、枯草菌、乳酸菌などを季節によって調整して加えています。
このように吟味して調合したエサですが、
その性質と栄養を損なうことが無いよう残さず食べさせる事が大切です。
当養鶏場では手作業で給仕する為、一羽一羽の状態を気にしながらエサを与えています。
食欲が落ちる夏場は、粒の部分だけ食べて粉の部分を残したりします。
そのような時は、ちゃんと食べてしまうようにエサを均して回ります。
また、エサを与える前にも、エサ箱が汚れていないか、食べ残しはないか確認して
エサを高品質の状態で食べてもらえるように努めています。
飲み水は脊振山系の地下から汲み上げた伏流水です。
鶏専用の給水器で新鮮できれいな水が飲みたい分だけ出てきます。
ネッカたまご
当養鶏場では、ネッカリッチ農法を取り入れてます。
ネッカリッチ(炭粉末・木酢液飼料)を使用して産まれた卵は、「ネッカたまご」として
多くの養鶏場でこだわり卵として販売されています。
ネッカリッチとは...
樹皮炭粉末と木酢液からできており、家畜の健康維持を目的とした配合飼料です。
炭は拡大して見ると数多くの穴が開いています。これが鶏の腸内の有用微生物のすみかとなり、
有用微生物が増えることによって鶏が健康体になるのです。
また木酢液には約200種類もの有機成分・ミネラルが含まれています。
ネッカリッチは、養鶏のほか、水産業・農業の様々な分野で広く使われています。
鳥栖ポートリーの始まり
永渕武男が、1983年に開業。 美味しさと環境にこだわる養鶏に取り組みました。
現在は、このHPの管理人でもある私、永渕博己が3代目として頑張ってます!